RESEP BEEF STEAK

BAHAN-BAHAN :

• 250 gr daging sapi
• 250 gr kentang
• 200 gr buncis
• 200 gr wortel
• 200 gr jagung pipil
• 1 bungkus tepung maizena
• 200 gr mentega
• 1/2 bawang bombai cincang halus
• 1 gelas air
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm Saos tomat
• 1 sdt Garam dan gula
• Bumbu rendaman:
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica (haluskan)
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt merica

href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQyJfpZdHhJrhnS4mrVoxXCz2cUCoMvamMm6EIKoC7Zt7N1_y1nzS-r9LBbJAuBofyfC8JMG3MoHemIK_9DNlMncEcb88aidLZdWhkZxNoUa4D4ocHbPS4ImPE1aQT4TsafIqhDnq3n5In/s1600/beef+steak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">

LANGKAH-LANGKAH :

• Bahan bahan
• Satukan daging sapi dengan bumbu rendaman, diamkan selama 1 jam
• Sambil nunggu rendaman, rebus buncis, wortel, dan jagung sedang kentang di rendam dulu dengan air garam 1 jam kemudian rebus dan goreng.
• Setelah satu jam, olesi loyang dengan mentega kemudian rendaman daging di panggang sampe matang sempurna dan empuk
• Buat saos: tumis bumbu halus dengan mentega tambahkan bawang bombai aduk sampe harum kemudian tambahkan saos tiram, saos tomat, larutan maizena, kecap manis, gula dan garam aduk sampe meletup-letup angkat
• Terakhir tata sayuran dan daging di atas piring kemudian tuangkan saos di atas daging.

sumber : cookpad.com