BAHAN-BAHAN:
70 gr teri medan
3 kotak tahu(potong)
1 lembar daun kunyit
2 lempeng asam kandis
2 lembar daun salam
1 batang serei geprek
500 ml air
Bumbu halus:
1 ons cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 bh tomat kecil
secukupnya Garam
bila suka Penyedap
LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN :
70 gr teri medan
3 kotak tahu(potong)
1 lembar daun kunyit
2 lempeng asam kandis
2 lembar daun salam
1 batang serei geprek
500 ml air
Bumbu halus:
1 ons cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 bh tomat kecil
secukupnya Garam
bila suka Penyedap
LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN :
- Campurkan air,bumbu halus,rempah dlm wajan. Nyalakan api
- Tambahkan teri,masak hingga mendidih sambil di aduk sesekali.
- Setelah mendidih tambahkan potongan tahu.
- Setelah matang,pindahkan mangkok saji,sajikan dgn telur dadar dan sayur bening...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar