RESEP KUE TIMPAN

Sebenarnya banyak sekali variasi cara membuat timphan ada yang membuat kulitnya dengan mencampurkan buah pisang, labu, pepaya bahkan ubi.

BAHAN-BAHAN:
500 gram Tepung beras ketan
5 buah Pisang wak atau pisang yg lain
Gula pasir
Garam
Kelapa parut yg udah dikukus
Buah nangka matang
Daun pisang yg paling muda untuk pembungkus

LANGKAH-LANGKAH:

• Haluskan pisang kmd campur dengan tepung beras...dioleni tercampur rata... 
• Setelah dirasa rata kukus sebentar kelapa parut campur gula pasir,garam sedikit. 

• Siapkan daun pisang...ratakan adonan tepung beras...kmd diberi kukusan kelapa parut dan buah nangka. Gulung (seperti kalo bikin lemper). Kukus sekitar setengah jam....siapkan dan hidangkan